現在是一個低碳健康（kāng）的養生時代，越來越多（duō）的人都學（xué）會了養（yǎng）生，吃新鮮的果蔬，吃新鮮的（de）海鮮等（děng）等。現在市麵上（shàng）出現了很多的脆片，秋葵脆，黃瓜脆片，胡蘿卜脆片，南瓜脆片，洋蔥脆片，土豆脆片、香菇脆、紅棗脆（cuì）、小黃魚脆、香酥魚脆、香酥帶魚脆等等。這樣都成了大（dà）眾人民的喜愛，因為（wéi），這些都是用低（dī）溫油炸出來（lái）的產品，低溫油炸的介質雖然是油，但是它的工藝使得果蔬脆（cuì）、海產品、堅果類的營養不（bú）會發生（shēng）變化，低溫的（de）溫度（dù）在（zài）於80-120之間，脫油脫水，打包，發貨。
這要在（zài）一個真空狀態下完成的。既能保證產品自身的營養（yǎng）元素，又能保證產品的營養（yǎng）元素不被（bèi）破壞、既能（néng）保證產品的自身的香味，而（ér）且色彩也不會發（fā）生一點變化（huà），還防止了產品被氧化的可能，這樣吃起來才會受到（dào）大家的歡（huān）迎。
真空（kōng）油炸設備廠家
現在，不少（shǎo）地方通過果蔬脆片對真空油炸機的了解，能很好地促進果蔬（shū）等農產品精深加工及綜合利用，有效提高（gāo）產品附加值。果蔬脆片通過低（dī）溫真空（kōng）油炸機（jī）進行作業，充分鎖住營養成分（fèn）和保留（liú）自然風味（wèi），可以說（shuō）是色香味俱全。
傳統（tǒng）油炸（zhà）機上未設有溫控係（xì）統，也（yě）沒有高低溫區，長時間使用（yòng）會產生有害物質，產品也會存在焦化、炭化的現象，果蔬脆片營養成分損（sǔn）失嚴重，色香味不佳而現在與其它油（yóu）炸類食品相比（bǐ），口感酥脆、風味各異、色彩鮮豔、原料多樣，以及相對營養健康的果蔬脆片越來越受到消費者的青睞。
真空油（yóu）炸設備廠家
