如(rú)何挑選滿意的真空(kōng)低(dī)溫油炸機呢?
1、看產品(pǐn)的外部(bù)構造設計是否合理,是否符合常規,真空低溫油炸機相對來(lái)說價格不低,所以給人的整體外觀上(shàng)一定要精細,不可粗造不堪。
2、看設備內(nèi)部(bù)是否處理精細,是否是外觀漂亮,內(nèi)部很粗(cū)糙。有些廠家為了節省時間,成本,便(biàn)將外觀處理好,內部很粗糙,這樣子會影響加工(gōng)產品的品質。
3、真空低溫油炸(zhà)機廠家(jiā)認(rèn)為非常重(chóng)要(yào)的一條,一(yī)定帶樣品到生產廠家現(xiàn)場做實驗,然後(hòu)根據自己對這個行業(yè)的了解,感受(shòu)加工出來的產品是否如何行業(yè)標(biāo)準。
4、如果可能的話要去廠家現場了解(jiě)設備,看他們是否有真實的客戶在用著,客戶滿意(yì)度怎樣(yàng),客戶現場使用情(qíng)況怎樣,這才是直接了當的了解設備應用(yòng)情況直接的辦法。
5、貨比三家,這裏的貨比(bǐ)三家,不是指(zhǐ)價格。了解幾家設備的性能,配(pèi)置,價格(gé)之後,做比較。同等配置,性能,不同廠家之間如果價格相(xiàng)差不是很大,那可能是存在銷售策略的不(bú)同,但(dàn)是如果價格相差太大,這(zhè)兩個廠家的設備配置是不一樣的。一分價錢一分貨,在現在這個網絡發達的(de)時代,信(xìn)息透明化的時代,低價格的產品利潤從哪裏來(lái)呢,可想而知,便是從材料,做工等(děng)方麵做了手腳了啊。所以大家在價(jià)格上要慎重。
低溫真空油炸機
低溫真空油炸的發展:
隨著消費水平的提高,消費者對食品風味與安全的追求也不斷上升。食品的加工(gōng)生產無論是從原料、生產工藝來講,還是從設(shè)備都應力求(qiú)使產品具有天然、營養以及方便的特點。真空油炸產品以及特(tè)殊的風味(wèi),眾(zhòng)多的品種,健康的成(chéng)分,深得世界各國人民的青睞,被譽為本世紀(jì)油(yóu)炸休閑食品的“綠色革命”。真空油炸技術將油炸和脫水作用有機地結合(hé)在一起,使樣品處於負壓狀態下,其壓(yā)力低於大氣壓,在這種相對缺氧的情況下進行食品加(jiā)工,可以減輕甚至避(bì)免氧化作用(yòng)(如脂肪酸敗、酶促(cù)褐變和其(qí)他氧(yǎng)化變質等(děng))所帶(dài)來的(de)危害,而且對食品具有保色、保香作用。適用於水果類(lèi)、蔬菜類、肉食類產品。
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