小黃魚真空油炸：
小黃魚又名小（xiǎo）黃花魚，是海洋（yáng）中生活的水產（chǎn）品，肉質鮮嫩（nèn），營養豐富,是*質食魚,是嬰幼兒及病後體虛者（zhě）的滋補和食療聖品（pǐn）。小黃（huáng）魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很（hěn）不錯（cuò）的補益作用，對體質弱和中老（lǎo）年人來（lái）說，食用黃花魚會受到很（hěn）hao的效果，另外小魚還含有豐富（fù）的微量元素硒（xī），能清除（chú）人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,對各種癌症有防治功效。目前（qián）小黃魚在國內（nèi）多用於出口，以及少量的家用，以常規的廚房吃法（fǎ）為主，對於小黃（huáng）魚工業化加（jiā）工，具（jù）有很de市場。
魚、蝦酥（sū）等休閑食品是（shì）近期市場上新興的一種休閑食品，是將河中或海中的（de）小魚小（xiǎo）蝦,利用低溫真空油浴工藝加工（gōng）而成，就是采用低溫真空油浴脫水(VF) 等先*的技術，在短（duǎn）時間內迅速脫水幹燥，獲取含水量很低的小魚（yú）、小（xiǎo）蝦酥，含油率低，酥而不（bú）膩，保存了（le）小魚本身原有的形、色、香、味，並富含（hán）維生素、蛋（dàn）白質等多種營養成分，具有（yǒu）低鹽、低脂、低（dī）熱（rè）等特征。讓水產類產品可以隨時隨地成為開袋即食的休閑美（měi）食。
我國水產品資源（yuán）很豐富，無論是淡水魚還是海產品，都有很da的資源，將這些水（shuǐ）資源合理利用，將是創匯的一條新路（lù），目前國（guó）內已經有好多企業（yè）已經開始開發資源，實現創匯。水產品也成為了一種新（xīn）興的休閑食（shí）品，是走親訪友的健康食品。這種水產美食攜帶方便，口感脆而不膩,是創匯（huì）增利的不錯產品。
目前我公司有不（bú）同投（tóu）料的魚蝦深加（jiā）工設（shè）備,另有（yǒu）實（shí）驗用的小型真空油炸實驗機,適合食品（pǐn）學院及一些食品廠家研發新產品項目用。我（wǒ）公司勝產的真空低溫（wēn）油炸機加工的魚蝦已經達到常（cháng）溫（wēn）油炸機的出（chū）品率。出品率高，口感獨*，已經成為魚蝦深（shēn）加工的另一獨*加工，市（shì）場份額（é）巨（jù）da.
