新聞動態

果蔬“腐壞”、“滯銷”等多重因素時常不同程度地給種植戶造成不小的經濟（jì）損失，這也是造成我國果蔬產後損失巨大和水果貯藏能量低的重要原因之（zhī）一。為此，果蔬深加工成為解決這類問題的途徑之一。目前，不少地方通過果蔬深加（jiā）工，能夠很好地促進果蔬等農產（chǎn）品精...

真空冷凍幹燥機和其它幹燥方法一樣，要（yào）維持升華幹燥的不斷進行，必須滿足兩（liǎng）個基本條件，即熱量的不斷供給和（hé）生成蒸汽的不斷排除。在開始（shǐ）階（jiē）段，如果物料溫度相對較高，升（shēng）華所需要的潛熱可取自物料（liào）本身的顯熱。但隨著升華的（de）進行，物料溫度很快就降到與（yǔ）幹燥（zào）室...

一般來說，油炸（zhà）食品具有貯存時間長、風味豐（fēng）富、色澤金黃、美觀（guān）等特（tè）點，而且油（yóu）炸食品的加工工藝簡單，因此油炸（zhà）食品一直是我國的熱（rè）門食品類型（xíng）。油炸機設（shè）備是用來炸食物的。