低溫真空油炸機加工食品包含的類型：
1、水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨、菠蘿（luó）蜜、山楂、藍莓、火龍果等；
2、蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋（yáng）蔥、秋葵、芸豆、黃瓜、香菇（gū）、山藥（yào）等；
3、幹果類：大棗、花生等、腰果、核桃、蠶豆等；
4、水產品及畜禽肉（ròu）類等。
奧普真空油炸機（jī）
真空油炸機是同步精度（dù）高運轉平穩。真空油炸技術是在20世紀60年代末（mò）和70年代初興起的，開始時用於油炸馬鈴薯片，得到了比一般傳統油炸工藝具有更好品質的產品，後來又有人用它幹燥果片。80年（nián）代以後，該技術發展的更快，應用更加廣泛。
真空油炸機油炸溫度應低於95℃，避免了上一（yī）代（dài）真空油炸（80～120℃）溫度過高（gāo）產生廢油（yóu）的問題。由於真空油炸溫度較低，用電作為加熱手段是不可取的，會因（yīn）高溫產生大量的廢油，這在果（guǒ）蔬脆片設備行（háng）業標準內有明確規定。
奧普真空油炸機
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