低溫（wēn）真空油炸機的由來？-諸城奧普機械有限公司

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果蔬脆目前主要代指VF技術（低溫真空油浴脫水技術）生產的果蔬脆，該技術起源於美國航空航天局食品技術（shù）。上世紀70年（nián）代，美國航空航天局NASA為了解決新鮮果蔬沒辦法長期保存的困（kùn）難，保證宇航（háng）員在空間站長時間工作時能有（yǒu）足夠的蔬菜水（shuǐ）果類食物攝入，同時還（hái）要保留蔬菜水果天然的營養、色澤（zé）、味道，不能有毒副作用、有害物質的保存（cún），經過研（yán）究誕生了能讓水果（guǒ）蔬菜（cài）保留95%以上營養成分，9-12個月不變質、不變色、無劣化，味道（dào）還更好吃的VF技術！該技術自上世紀90年（nián）代就（jiù）進入了中國（guó），但因其產品成本高，絕大部（bù）分企業（yè）主要是出口業務，把（bǎ）這類產品在中國加工好後出口到國外，近幾年，隨著國內生活水平提高以及人們健康意識的（de）覺醒，果蔬脆因其本身的特性得到了越來越多人的認可，市場也就隨之開始快速膨（péng）脹，從國外市場來看，不久的將（jiāng）來，果蔬脆作為一個新興的休閑（xián）食（shí）品品類將會產生至少百億級的市場！

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